Nu mai stiam ce sa pregatesc pe caldura asta. Ceva gustos, chiar delicios, si usurel! Si am gasit solutia! Mazare cu dovlecei. Foarte sanatos si foarte simplu de preparat. Am avut nevoie de mazare uscata, dovlecei proaspeti si ceapa verde! Deasemeni am condimentat cu produse cit mai bio: marar, patrunjel, usturoi si sare desigur! Imi pare rau ca mi-a venit idee sa impartasesc cu voi reteta cind deja nu mai ramasesera decit citeva linguri. Totusi am reusit sa prind culoarea mincaricii mele! Cum se face? Se fierbe mazarea in citeva ape, cu un pic de sare si ulei ca sa ramina intreaga. Intre timp se taie cubulete subtiri doveleceiii si se prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei impreuna cu verdeata tocata. Se rastoarna dovleceii semipreparati peste mazarea care fierbe si se lasa pe foc incet inca 20 minute. Puteti sa stabiliti singuri cite portii faceti si care este proportia intre mazare si dovlecei.
Daca va pare delicioasa nu aveti decit sa purcedeti la treaba si nu uitati sa puneti si un pic de imaginatie, asa o sa iasa mai original si poate mai delicios.
Cu drag pentru toate gospodinele din lume care iubesc ca si mine, retetele rapide si gustoase!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu